2019年的第一場(chǎng)雪,來的那么早那么及時(shí),早上睜眼望向窗外,驚喜的發(fā)現(xiàn)下雪了,可驚喜同時(shí)又發(fā)現(xiàn)外面的交通好擁堵,空氣寒冷,還是充滿不想出門的情緒,這一天的生計(jì)要怎么辦呢?一家人的吃飯問題怎么解決?鄭州鮮牧源商貿(mào)有限公司為您排憂解難,公司提供的蔬菜配送服務(wù),讓新鮮綠色的蔬菜、生鮮及水果送至您的家中。
芹菜肉絲的做法
材料:豬肉,鹽,山芋粉,醬油,芹菜
做法:
1.將豬肉切絲撒鹽、山芋粉,醬油用手抓勻,這個(gè)粉也可用生粉,須注意的是,放入粉時(shí),要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓勻,這樣肉絲才會(huì)嫩。
2.芹菜切段:切之前要把芹菜用刀面拍一下,這樣破壞了的芹菜纖維,芹菜就很好咬了。
3.鍋內(nèi)坐油,見熱倒入肉絲大火爆炒,見快要熟時(shí),將肉絲裝起,肉絲保持8分熟,不然10分熟再和芹菜匯合時(shí),肉就沒那么嫩了。
4.另起油鍋,倒入芹菜快炒,聞見香味,再倒入肉絲翻炒,使芹菜肉絲的味道融合后。熄火撒入切好的紅辣椒絲,裝盤即可。
芹菜和蘋果榨汁對(duì)身體大有裨益:
1.芹菜洗凈切段,用開水焯一下。
2.蘋果削皮去核切成黃豆大小的塊。
3.分別將芹菜、蘋果放入兩層紗布中,壓榨擠汁,注入同一只玻璃杯中,加入牛奶,蜂蜜和鹽攪勻即可。
4.將蘋果、芹菜、牛奶、蜂蜜、鹽等原料一起放進(jìn)組織搗碎機(jī)內(nèi),搗碎出汁。再用紗布過濾,注入玻璃杯內(nèi),即成爽口的芹菜混合飲料。
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