一到夏天,天氣就非常的燥熱,食欲也會下降不少,夏天我們可以看到很多便宜又實惠的西瓜出售,大家都會毫不猶豫的去買一些回家,但是看似是一個尋常之舉,其實是很有學(xué)問的,關(guān)于這種奧秘,我們鄭州水果配送帶大家一起來了解一下夏季吃西瓜的禁忌有哪些呢。
一、習(xí)慣挑選的奧秘。
很多習(xí)慣外形畸形,不易挑選。五月初,關(guān)于西瓜過度使用膨大增甜劑的傳言讓人惴惴不安。西瓜中膨大劑和催熟劑等激素較常用,在挑選時要特別注意。首先,激素會使瓜畸形,比如兩頭不對 稱、中間凹陷等。挑選時應(yīng)該找形狀工整的。同一品種的瓜,個頭都應(yīng)該差不多,如果發(fā)現(xiàn)特別大的,需警惕。瓜的表皮應(yīng)該有清香的味道。催熟的瓜不但沒有香 味,還可能有異味。
二、不適宜人群。
1、腎功能不全的人。其水分調(diào)節(jié)能力低,對進入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。
2、腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。
3、糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負擔(dān)。
4、高齡老人。人上了年紀,多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。
三、感冒者不宜。
感冒初期,在沒分清楚自己是屬于哪種類型時,吃太多西瓜,很可能讓寒氣加重,導(dǎo)致病情惡化。
四、冰鎮(zhèn)時間過長。
不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。但西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)不適。所以,從冰箱里拿出的西瓜較好在室溫中放置半小時后再吃。
五、飯前飯后不宜。
飯前,不少家庭會準備一些水果給大家吃;而去餐館吃飯,也總能在餐后享受到一大盤西瓜,其實這兩個時間點都不是吃西瓜的較佳時機。因為西瓜中大量的水分會 沖淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。所以,西瓜較好餐后兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。餐后馬上吃水果,消化慢的淀 粉、蛋白質(zhì)和脂肪會影響消化快的水果,水果會停滯胃內(nèi),容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。晚餐后特別不能多吃,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
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